Tuesday, 20 October 2009

咖哩鱼头 , 火腿肉丝和芝士香肠火腿甜面包


想想好久没煮这一道非常美味香辣的
“ Curry Fish Head & Prawn“

在繁忙的星期天又亲自下厨煮这一道给家人当晚餐。

我先生赞Curry Fish Head & Prawn的汤汁香辣扑鼻,

美味无比,

非常的可口浓香。鱼头和虾煮得的确刚刚好。

~~悄悄告诉你们哟!

今早上还跟我说还是念念不忘这美味咖哩鱼头。~~


火腿肉丝甜面包
芝士香肠火腿甜面包

看到许多格友们在做面包,
想到我也好久没烘面包了,
这次就烘了火腿加上肉丝面包孩子们当早餐。
口感非常的棒, 轻捏时可以感受它的香软又好吃哟!

Monday, 12 October 2009

Scones





去年看到Margaret烤 Scones饼,也是我很想做的之一,不过那是还没那麽想吃,直到昨天我终于肯做来尝试。

记得我在美国时,每次去KFC买套餐时,总是会送一粒scone。哇!好喜欢尝到热呼呼的scones 搭配牛油或密糖时,觉得这个烤饼非常好吃。回国后就没机会尝试到了。不懂突然很想吃,所以就摇电话给Aunt Irene问食谱。哈!哈!哈!被Aunt Irene笑着我说“哎哟!Margaret已经在一年前已学做了。你现在才要学。没办法啦!现在很想吃嘛!

巧巧看!烘好的烤饼哦!质感是外脆内微软, 有奶油香, 配合牛油或蜜糖吃,hmmm... 实在美味极了!

谢谢Aunt Irene教导!!

Thursday, 8 October 2009

扣肉包 和龙珠果燕菜


扣肉包

中秋节那天,大家都在家婆家过节,
我就准备了这一道香喷喷扣肉包。
蒸了两个小时后,
味道的确焖得非常入味,
又香又好吃,
侄儿侄女们吃了都赞不绝口哦!
令他们回味无穷!


龙珠果燕菜

上次May曾经赠送给我这龙珠果菜燕尝试,觉得龙珠果菜燕很有的味道。
蛮好吃又特别。
为了要和家婆一家人和侄儿侄女们分享,就在中秋节准备其中之一的甜品。
我先生也要求我送四粒给他的朋友们尝试。
这也是让大家吃了一个又一个哦!
谢谢May 分享这非常简单易做做的菜燕食谱。