几个星期前，我在家做了千层芋泥月饼，
拿了几粒送给 Aunt Irene 品尝，Aunt Irene 说层次不够。
前天特地到她家学习多层酥皮的制作。
总共做了十粒，四粒赠送给我女佣带回家和家人享用。
谢谢 Aunt Irene
望着这层次分明的酥饼，真舍不得咬它一口哦！
Dorene 啊! 你心动了吗?
女佣在我家已有2年4个月了，说真的，蛮满意她把家务做得井井有条, 不用我担心。只可惜她脾气不太好，只因我责问她为何要在窗口前与人指手划脚，她就辞职不干！
虽然她让我好生气，虽然有人骂我笨！
我还是要把这可爱的千层酥送给她。
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10 comments:
Joanne,
哇！好漂亮又层次分明的芋泥月饼，是我的最爱哟！不只Dorene心动，我也心动了！
通常工作一两年以上的女佣，就变样了，做主人的有时候还要受女佣的气，你真的好善良哦,女佣这样对你，她要回去，你还把这可爱的千层酥送给她。
Joanne,
你对女佣真的很好，还送芋泥月饼给她，她应该很感动吧？千层芋泥月饼也是我的最爱，可惜它的步骤很多，是吗？不过想要吃就得学，嘻嘻！
May& eileen,
谢谢你们俩个的赞美.芋泥月饼也是我的最爱耶!不防你们可以试作.真是很好吃.虽然是很多工,可是也值得呀!
没办法,其是这女佣还算不错啦!只可惜像个小孩脾气.昨天跟她说你今天可以回去了,她就说她很想再留下来,可是她也晓得太迟了, 还是有点依依不舍.送给她就想说一声谢谢她帮我把家务做得井井有条, 真的不需要我担心。她蛮自动的.请新女佣又要从头再教过,是蛮疲卷的工作.有些女佣教了之后, 就很快上手, 教到不会的真是令雇主吐血呢!Anyway,请女佣也要看运气啦!
Joanne,
谢谢你呀！托你的福，也我有着机会到怎样潮州芋泥月饼，虽然我的技术还有待进步。呵呵~~~
Joanne ah Joanne,
说到女佣，我们都有满腹的苦水，我也是新女佣来了之后，不满意，才决定聘回旧女佣。幸好她回来之后，反而更机灵了，也很少挨骂了。
人善被人欺，马善被人骑，难怪她敢让你看脸色。不是有人要说你笨，只是为你不值罢了。Anyway, 希望你的新女佣你会满意。
:-D
Joanne,
我是带着一颗真城的心来对待朋友，讲话也许直了点，但是我的肺腑之言，有冒犯之处请原谅。就因我的直肠子，有人却说我脾气糟 透，让我感到心寒，看来我要好好地思考，或许在必要的时候戴上一层薄薄的面具来伪装自己。:)
Oink-oink,
我赞成你所说的请女佣真是带来好多麻烦。有时候还要看女佣的脸色。其实我也没放在心上啦。生气就算了！只要她不要乱乱来而已。这个我真不能接受。
egon,
读完你的留言，觉得不好意思。为何你要这麽说呢？。其实你没有冒犯我，不需要我原谅你。我也晓得大家的好意。我也希望请你不要放心上。
Joanne
你的手艺比我好，又比较细心，做的千层月饼比我和Nicole的好多了。你的家人那么喜欢吃，你也还是决定把它送给因决定想回家而态度变得恶劣的女佣，我也没话说了。。。嘻嘻。。。
我比你幸运多了,所请的女佣来照顾中风的先父都与我们相处得很好，可以说是好聚好散。有一个回国几个月后还打电话慰问我父亲的近况呢，最后一位女佣在我父亲过世后，自动要求转让给另一个在医院认识的雇主，也常在节日和我生日时传简讯祝贺我，休假时曾回来探望我们，考虑离职去香港时打电话征求我的意见，才决定留下来照顾雇主的老人家直到他过世，临回国时还特地要求去拜祭先父，令我们很感动和欣慰。。。我是觉得运气最重要，选女佣的眼光也好独到，例如不要请凶神恶煞和太过娇小的来照顾老人，初期训练和了解也相关的重要，家人要体恤但不要宠坏她们，要时常察言观色看他们的性格态度与他们相处。。。
哎哟不知不觉，又写了一大篇，哈哈哈~ anyway, good luck to you with your new maid. 旧的不去，新的不来，希望这位更好，迎合你们家庭的要求。。。
哈哈哈。。。Margaret又啰里啰唆了。。
:-D
Margaret,
其实这女佣是算不错。是有心要工作的人。为了被骂而不干，他是有点太冲动。最后他还是后悔。哎呀！这次真是好到霉请到一位大小姐。做了两天而不要做。原因是对自已没信心，又说不想煮。送回maid agent那儿， agent 问她，你到底想要做什麽工？ 猜猜他回答什麽呢？她想做比较轻松的工作。真是很累。
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