Rich Moist Chocolate Cake & 黄金香兰莲蓉酥

昨天又烘了香喷喷的湿巧克力蛋糕。
经过烘培时慢慢散发出浓浓巧克力的香味飞满了整屋。。。。
实在依然美味!尝试后，
果然口感是多那麽松软微湿，浓郁芳香…
含在口里, 慢慢地。。慢慢地。。就溶化在口中里。

孩子们也赞这蛋糕实在美味可口。

昨天我也烘了圆圆滚滚香蘭莲蓉酥，是准备送给我弟弟的孩子。

在这个来临星期四我回去槟城几天，

上一次回去时，提醒我下一次回来一定做给她吃。

酥皮非常的酥松，加入香蘭莲蓉馅。

儿子咬一粒接一粒的赞
hmmmm...！
是多麽.. 陶醉。。。
味道实在非常美味可口

Sugar Roll

哈！哈! 昨晚又再疯狂烘了Sugar roll.

这个蛋糕卷很容易做哦，简单又好吃。

整体吃起来都感觉很好，一样软绵绵哟！一点也不腻！

谢谢auntie Irene 的教导与分享，

港式糯米鸡与咖哩鸡面包

在星期六我家又裏了陣陣粽香。

忙裏2kg的家乡风味的福建炒米粽。

为了不要你浪费糯米，

就想着用剩下的糯米做了香喷喷的港式糯米鸡。

反正也是孩子的最爱。

刚刚出炉的时后，

哇！味道特别的香浓 。。。哦！

想不想尝试一碗呢？

这次是儿子特别要求我这周末一定要做咖哩鸡面包。

为了不要让她失望，

又再次制作** Curry Chicken Buns **给他当早餐。

孩子们都称赞说面包软绵绵，真是太好吃了。

一口气吃了好几个呢！

巧克力瑞士卷

哈！哈！快来看哟！

我这儿也有Chocolate Swiss Roll 哟！

昨天上Nicole 和 Margaret 的部落格

看到那亮晶晶的巧克力瑞士卷，帅呆了！

好喜欢！好喜欢那发亮的表皮

晚上和auntie Irene 聊天时

便马上向她请教做法

auntie Irene 强力推荐！叫我一定要试做这蛋糕

哈哈！心急的我，放工回家后马上就动手咯！

果然不是盖的！

蛋糕松软微湿！浓郁芳香！非常好吃！

赞赞赞！

只不过。。。。。

巧克力奶油涂得不均匀，有点不理想咯！

下次再做时，一定要做到更好！

想听听 Aunt Irene 和格友们的评语呢！

飘香粽子

相信到处已粽子飘香咯！
家人已念念不忘這香甜美味的娘惹粽。

昨天也忙了裏2kg的糯米。
美味的娘惹粽餡甜度适中與淡淡的糯米融为一体，

味道恰恰好、吃起來甜而不膩喲！

在来临倆個星期后就是农历五月初五~~ 端午节 ~~
相信家家户户也忙着裹美味可口的粽子，
家婆也超喜歡傳統口味的福建炒米粽。
昨天我就先裹1kg 家乡风味的福建炒米粽送給她。
瞧瞧里头的馅料哦！
和往年一样制作美味

咸肉粽饱满了三层肉，鸡肉，腊肠，香菇，虾米和栗子。
希望品尝之後，能让她那古早为滿足味蕾。

夢幻榴蓮蛋糕，咖哩雞麵包和Nutella Buns

这是今天我准备了榴蓮蛋糕送给
家婆的母亲节蛋糕。
我知道家婆超喜歡吃榴櫣，

所以今年特的送給她，

希望她能渡过开开心心的母亲节。
看到每個人吃的津津有味，感覺好有滿足感。

謝謝大家的支持和賞臉。

在此我愿祝天下每位伟大的妈妈
～～～ 母亲节快乐！！！～ ~~

新鲜面包又再出炉咯！

做了兩种新口味。

** Curry Chicken Buns & Nutella Buns **


家人都贊这甜面包超级柔软，而且非常有弹性。

家人吃了十指大动！