X'mas Cum Birthday Home Party 2008

昨天是圣诞节， 我也不例外在这个温馨的节日里，

我一家人与姑姑们，哥哥，嫂嫂们

以及侄女儿们

一起庆祝圣诞节。

一家大小孩欢聚一堂，也觉得蛮很开心的哟！

今年所准备了西餐美食来招待客人。

准备了Mushroom & Chicken Creamy Soup,

Spaghetti, 香肠面包卷,

Turkey Breast ,Turkey Walnut Rolls,

Mixed Salad, Grill Bacon With Prawn，French Fried。

当然沒忘記嫂嫂所带来的她亲手制作的手工的饺子。

有些菜肴还在蒸，烘和煮途中。。。。，

所以忘了拍下来

除了准备了美味佳肴之外，

也准备了1瓶 Champagne Sparkling Grape Juice，

两瓶 Champagne 和一瓶红酒。

给一家大大小小分享。

看到客人吃喝玩乐，实在非常开心。

客人已到，因为桌子太小，有些小朋友就在客厅用餐咯！

瞧瞧！

这奖杯是我女儿在学校美食比赛中获奖的哟！

因为老师们要学生们想一道简单健康美食。

就提议女儿准备这一道 Mixed Salad。

虽然是一道非常简单的沙拉，

可是吃了令人非常美味可口！

冷藏在冰箱里，口感更佳，

它还带一点酸甜的滋味，

实在太棒了！

这也是我昨天准备其中之一。

Mushroom & Chicken Creamy Soup

香脆香肠面包卷配上亲手制做的香喷喷芝麻辣椒酱

非常美味的Turkey Breast And Turkey Walnut Rolls,

搭配一小杯红酒，

是多麽陶醉呀！

客人品尝丰富的圣诞晚餐后，

就来尝一个可爱又亮晶晶的果冻吧！

今天是儿子11 岁的生日。

每年都会一起庆祝圣诞和他的生日。

他还指明要我做一个巧克力口味高尔夫球的蛋糕，

所以我就在昨天做了一个生日蛋糕送给她。

他非常喜欢哟！

酒香重果料圣诞传统蛋糕和树桐蛋糕

这是Aunt Irene酝酿了大约有三个星期的重果料圣诞传统蛋糕

终于可以包裹起来送礼.

瞧瞧，我也有份哟！

今早我也吃了一块，咬一口, 可以吃到浓郁酒香的果任蛋糕,

甜度的确刚刚好。

口感佳， 十分美味。

再来一个也不腻。

谢谢auntie Irene 的分享, 让我有机会尝到这美味的蛋糕!

今天是24.12.08是平安夜也是我的结婚周年日。
今年也不例外哟！

又再次收到Aunt Irene赠送特大又好诱人树桐蛋糕。

听Aunt Irene 说，她接了好多的树桐蛋糕订单，

真是够忙了，

还记得今天是我结婚纪念日。
她这一颗“细心与爱心”又再令我深深感动。
亲爱的Aunt Irene，
在此我衷心的深深感谢您送给我多麽诱人的树桐蛋糕做为

“我和先生Jack结婚周年日。“
我也愿祝您和各位blog朋友们
圣诞节和新年快乐！！

香肠面包卷，姜味饼和迷你树桐蛋糕

昨天为了庆祝冬至，

就准备了这一道非常香脆的

“香肠面包卷“

带去家婆家给大家尝试。

这一道相信一家大小都会喜欢哟！

大家吃得津津有味, 还赞非常香脆可口!

昨天是冬至也带了迷你树桐蛋糕去家婆家给大家分享。

还有那些姜母饼是准备在圣诞节送给小孩子们的。

大家品尝了树桐蛋糕后，

还赞这迷你树桐蛋糕比外面的蛋糕店还好吃哟！

谢谢我的姑姑，嫂嫂，侄女和侄儿们的赞扬！

奶油杏仁馅，蛋垯和酥化曲奇

上次May做了带来给aunt irene 试吃，刚好我也在那，

她就请我尝试。

尝试了一粒，哇！太 好 吃 了。

令 我一 粒了又 一 粒 的 往 嘴 里 放,

就这样让我念念不忘这酥化曲奇。

昨天试 烘 了 酥 化 曲 奇。

我也叫我女 儿品尝。

哇!

她也赞太 好 吃 了。

当一口 咬下去的口感 是 酥 脆,

还会慢慢的溶化在口里。

吃了满口留香，让人回味无穷!
非 常 感 谢Auntie Irene 的 食 谱。

昨天我也学做了美味奶油杏仁馅和蛋挞。
就是因为在星期六到auntie Irene 家，刚好遇到Mable在auntie Irene家学习制作香脆又芳香奶油杏仁苹果派和Quiche .真是托Mable的福有机会学做这两种甜品. 我会比较喜欢奶油杏仁苹果派。觉得不但能吃到苹果的甜酸, 还可以尝到非常芳香的奶油杏仁馅.

香蘭咖椰蛋糕，甜甜圈，湿巧克力蛋糕，手工幼面

今天试做了自然绿颜色的

“ 香兰咖椰蛋糕” 。

这可用了好多片的香兰叶和水打成汁的哟！

之后混合椰浆。

因为aunt irene知道我先生不喜欢添加色素。

所以她马上摇电话告诉我如何做这非常幼滑又美味的香兰蛋糕。

我非常满意这次的香兰咖椰蛋糕的食谱。

甜度刚刚好又可尝到香兰和椰香味。

吃了满口留香。
谢谢auntie Irene 的细心教导和分享

心血来潮就想做了小甜甜圈准备当早餐。

想想我也好久没做了。
小甜甜圈可以说是每一个小孩子见了都超爱吃。
我的孩子也不例外，
刚刚炸好不久，真是非常软，孩子们吃了好几个呢！
今早拿一个来试试，
哗! 不得了哟！还是很软软的，真是很好吃耶！
想不想试一个呢？

这是我的一位朋友介绍我用太空双宝以100度烘香喷喷的湿巧克力蛋糕。

经过烘培时慢慢散发出浓浓巧克力的香味飞满了整屋。。。。

实在依然美味!
尝试后，

果然口感是多那麽松软微湿，浓郁芳香…

含在口里, 慢慢地。。慢慢地。。就溶化在口中里,
只有感觉到 就好像在吃纯巧克力似的
孩子们也赞这蛋糕实在美味可口。

儿子从上星期吵我叫我做手工幼面给他吃了。

为了满足他只好今天亲制作手工面给家人当着午餐。
这也是家人的最喜爱吃其中之一。
所用了鸡骨和江鱼仔熬成了上汤，配下手工面，

能尝到鱼香美味，面条的弹性，吃起来口感非常美味.

不然你们也尝试一碗吧！

面 包 布 丁 ，饭 桃 和 杨枝甘露

上星期天到auntie Irene家， 她特别烘焙面包布丁给我尝试，因为我告诉她一向来好偏见面包布丁这甜品，在脑海里从来不想去尝试烘的我。哈！哈！尝试了之后，这一切改变了我的错误的观念。当放进口里时，哇！吃到上层烤到稍微焦香脆的奶香面包和那甜酸美味的cranberry, 下层非常幼滑的蛋奶布丁，口感真是太美味可口的，让人吃了还要想多一片呢！谢谢auntie Irene 的分享和教导。

昨天我也试试做 了饭 桃 的 给 家 人品 尝。

饭 桃 的 味 道蛮不错哟！

谢 谢 Auntie Irene 的食谱分享！

上星期已试做了一直念念不忘在槟城尝试过了

那美味可口的

“杨枝甘露“。

已尝试了那两个糕点，

那就来一杯这美味可口的杨枝甘露吧！

它还带一点酸甜的滋味，

入口非常冰凉香滑可口！

实在太棒了！

姜饼屋， 蒸 榴 莲 木 薯 糕 和算盘子

昨天我和May在Bedok买了一间姜饼排屋，漂亮不漂亮呀？

当然我们的建筑师Auntie Irene 的细心的教导下，才能从一步一步的把姜饼屋建起来，装饰之后看到一片一片雪白盖着屋檐上，还配上一些非常逗趣圣诞老人和其他装饰，觉得圣诞节的气氛即将来临咯！

真的要谢谢Auntie Irene耐心的教导，我们才可以做出漂亮的姜饼屋哟！

哈！哈！

那天May也做了这些好可爱模型姜母饼哟！

Aunt Irene 告诉她快点学做这姜饼。

因为每个人尝吃了之后，

都赞非常香脆可口， 慢慢嘴嚼姜饼，的确嘴颊留香。

星期天我终以尝试到了人人对这美味又
难以抗拒的烝榴莲木薯糕。

我先生和我也不例外，

吃了都赞不绝口榴莲木薯糕的香味！
在此，要感谢auntie Irene的指导和May的分享

星期天炒了一盘香喷喷的‘算盤子’给家人尝试。

这也是我先生最喜歡吃的其中之一。

用了虾米蒜葱茸了加上多种配料炒的算盘子，

味道实在是太美味了，

先生还赞我能炒出香味四溢的算盘子。

真是让他齿颊留香。

谢谢Aunt Irene分享非常美味的食谱。